Resep Rica Babi Yang Lezat, cahayameat.com – Siapa yang suka makan daging babi? Biasanya menu kesukaan kalian dari olahan daging babi apa nih sobat? Kalau favorit mimin sih babi kecap ya, oh iya resep daging babi kecap ada disini ya, siapa tahu pengen membuatnya. Nah kalau sekarang, admin akan infoin satu resep yang gak kalah unik nih dari olahan daging babi. Yaitu resep rica babi yang enak banget buat disantap untuk makan bersama keluarga dan orang tersayang di rumah.
Isi Artikel
Resep Rica Babi.
Simak, catat dan bagikan juga ya sobat resep rica babi yang lezat ini ke temen-temen kamu dan order daging babi sebagai bahan utama pembuatannya di Cahayameat.com dan klik link Tokopedia kami disini.
Bahan rica babi lezat:
- 250 gram daging babi samcan.
- 2 batang serai yang di geprek.
- Daun kunyit iris tipis (sedikit saja).
- 1 batang daun bawang.
- 1 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 3 buah kemiri yang sudah disangrai.
- 2 sendok makan cabe merah gilingan.
- 1 sendok makan cabe rawit yang juga digiling.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 buah tomat.
- Sejumput daun kemangi.
- 1 buah kentang yang sudah dipotong dadu dan di goreng setengah matang.
- Air
- Garam.
- Gula.
- Kaldu jamur.
Baca juga: Cara Membuat Masakan Babi Guling
Cara membuat rica babi:
- Haluskan bawang merah dan putih, kemiri, jahe dan juga kunyit.
- Mulai menumis bumbu yang dihaluskan tadi di nomor 1 termasuk cabe merah serta rawit giling bersamaan dengan serai, daun jeruk sampai tercium harum lalu langsung masukan daging babi yang sudah dibeli di Tokopedia Cahayameat.
- Lanjut tumis sebentar, tambahkan air 1 gelas, masak dengan api kecil sampai daging mulai empuk, jika masih kurang bisa ditambahkan airnya.
- Tambah bumbu lainnya seperti garam, kaldu jamur dan juga gula.
- Jika sudah mulai empun dan air sudah mulai menyusut, masukkan daun kunyit serta daun bawang, kentang goreng dan tomat.
- Masukan daun kemangi, aduk sebentar lalu siap untuk disajikan bersama keluarga.
Beli daging babi di Distributor Daging Babi no 1 Cahayameat sekarang. (MG)