Masak daging babi biar jadi empuk itu bisa salahsatunya dengan cara presto, simak caranya disini yuk.
Banyak orang yang masih belum mengetahui cara memasak daging babi dengan presto. Karena itu, pada kesempatan ini, kami akan memberikan Babilicious informasi mengenai cara untuk memasak daging babi menggunakan presto.
Isi Artikel
Memasak Daging Babi Dengan Presto
Memasak babi dengan di presto merupakan sebuah cara memasak yang paling mudah untuk dilakukan. Nah, untuk Babilicious yang belum mengetahui cara masak babi dengan presto, Babilicious bisa menyimak caranya di bawah ini:
1. Gunakan Pemukul
Pertama, sebelum memasak daging babi, Babilicious bisa memukulnya perlahan lahan dengan alat pemukul. Jika tidak ada, Babilicious bisa menggunakan botol kaca atau apapun alat lainnya asalkan bersih. Tujuannya agar babi cepat empuk saat di presto. Namun, saat memukulnya jangan terlalu keras, sebab bisa menghancurkan daging babi itu sendiri. Babilicious juga bisa memotong daging babi menjadi kecil-kecil.
Baca juga: Masakan Khas China Bahan Dasar Daging Babi
2. Gunakan Air Yang Cukup
Saat membuat dadi babi presto, Babilicious perlu menggunakan air yang cukup agar daging bisa empuk merata. Jika kurang air, maka bagian atas dari daging menjadi tidak akan lembut seperti bagian bawah yang terkena air. Kekurangan air ketika melakukan presto daging juga akan menyebabkan daging menjadi tidak enak. Oleh karena itu, saat Babilicious melakukan presto, pastikan air yang akan digunakan telah cukup.
3. Sesuaikan Jumlah Daging Dengan Kapasitas Panci
Agar hasil presto daging babi sempurna, maka Babilicious harus menyesuaikan jumlah daging babi yang di presto dengan kapasitas panci. Jangan memenuhi seisi panci dengan daging babi tanpa menyediakan ruang kosong. Hal ini bisa menyebabkan proses presto tidak maksimal, sehingga daging babi kurang empuk.
4. Gunakan Api Yang Besar
Agar proses presto bisa berlangsung dengan cepat, maka Babilicious harus menggunakan api besar. Karena itulah, atur besar api pada kompor menjadi paling maksimal. Namun karena menggunakan api besar, maka Babilicious harus selalu mengawasinya. Usahakan tetap fokus dan jangan bermain hp saat proses presto daging babi sedang berlangsung. Hal ini sangat di perlukan sehingga Babilicious mampu menghindari sesuatu yang tidak diinginkan.
Baca Juga : Ini Dia Cara Memanggang Daging Babi yang Tepat
5. Menentukan Waktu
Saat membuat daging babi presto, Babilicious perlu menentukan dan mengatur berapa lama daging di presto. Dengan begitu, tekstur daging akan sesuai dengan yang Babilicious inginkan. Melakukan presto tanpa mengatur waktu akan menyebabkan daging menjadi keras jika kurang lama, dan hancur apabila terlalu lama.
Karena itulah, lebih baik Babilicious memastikan terlebih dahulu berapa lama Babilicious ingin presto daging babi tersebut. Dengan begitu daging babi akan memiliki tekstur yang pas dan sesuai dengan keinginan Babilicious. Tekstur daging babi yang kurang sesuai akan mengurangi kenikmatan dari masakan yang Babilicious buat.
6. Jangan Terlalu Sering Membuka Tutup
Terlalu sering membuka tutup panci akan membuat proses presto menjadi lama. Hal ini karena kecepatan untuk membuat matang daging menjadi berkurang. Sebab, suhu panas yang ada di dalam panci menjadi keluar. Karena itulah, saat proses presto jangan terlalu sering membuka tutupnya. Babilicious hanya perlu menunggunya hingga waktu presto yang Babilicious tetapkan telah selesai.
Dengan begitu, suhu di dalam panci akan tetap stabil sehingga daging akan matang secara merata. Waktu yang diperlukan agar daging bisa matang pun juga menjadi lebih cepat dibandingkan dengan waktu yang telah ditentukan.
Jadi begitulah informasi singkat mengenai cara untuk memasak daging babi dengan presto yang bisa Babilicious praktikkan sendiri di rumah. Cara untuk memasak daging dengan presto tersebut sangat mudah untuk dilakukan bukan?
Selain itu temukan juga lebih banyak tips memasak dan resep lezat di Cahaya Putera Sejati (CPS). Anda juga dapat langsung menghubungi kami di sini untuk semua kebutuhan daging pada bisnis kuliner Anda!
