Manggang babi gak mesti di panggangan yang besar kok, bisa juga dilakukan di teflon yang ada di dapur, begini caranya.
Ketika ingin memakan daging babi yang lezat, maka penting untuk memahami trik memanggang daging babi dengan teflon. Terlebih, dengan adanya trik-trik mudah memanggang babi pasti juga akan membantu Babilicious untuk mengolahnya dengan lebih cepat. Langsung saja, mari kita simak apa saja yang bisa dilakukan untuk membantu proses pemanggangan babi di teflon menjadi lebih efisien.
Isi Artikel
Trik Memanggang Daging Babi dengan Teflon
Umumnya, daging babi bisa dipanggang menggunakan oven, akan tetapi tentunya tidak semua orang mempunyai oven di rumah. Oleh karena itulah, teflon bisa menjadi pilihan alternatif yang terbaik karena alat masak ini mudah untuk digunakan. Berikut ini adalah beberapa trik praktis yang bisa Babilicious lakukan ketika ingin memanggang babi memakai teflon.
1. Gunakan Minyak yang Sesuai
Trik pertama yang dapat Babilicious perhatikan yaitu utamakan untuk menggunakan minyak yang sesuai untuk membantu daging babi menjadi lebih lezat. Apabila Babilicious memilih minyak goreng biasa, hal itu memang tidak salah akan tetapi daging babi akan menjadi lebih enak apabila dipanggang menggunakan minyak lainnya.
Salah satu minyak yang sangat direkomendasikan adalah minyak zaitun dan minyak wijen yang bisa membuat cita rasa daging babi menjadi lebih kuat lagi. Terlebih, kedua minyak ini juga tidak akan membuat teflon Babilicious menjadi kotor digunakan atau pun lengket ketika sudah selesai digunakan untuk memanggang babi.
2. Potong Daging Babi dengan Tepat
Hal selanjutnya yaitu Babilicious juga harus memilih daging babi yang segar dan memiliki kualitas tinggi. Pastikan untuk memotong daging babi dengan ukuran yang tepat yakni ukuran yang sedang, tidak terlalu besar atau pun tidak terlalu kecil.
Apabila Babilicious memotong daging babi terlalu besar, hal itu akan membuat proses pemanggangan menjadi terlalu lama. Sementara itu, jika Babilicious memotongnya terlalu kecil, saat dipanggang daging babi tersebut justru menjadi terlalu panas sehingga bisa gosong. Oleh karena itu, usahakan untuk memotongnya ke dalam ukuran yang seimbang sehingga kualitas panggangan menjadi tinggi.
Baca Juga : Wajib Dicoba, Macam Olahan Babi Asal Bali yang Bikin Ngiler
Pilih Teflon yang Terbaik
Dalam memilih teflon, gunakanlah jenis teflon yang memang terbukti memiliki tekstur dan bahan yang baik. Hal ini penting karena pemanggangan daging babi sedikit berbeda apabila dibandingkan dengan proses pemanggangan daging lainnya seperti ayam, sapi, dan masih banyak lagi.
Apabila teflon yang ada di rumah ternyata memiliki flek tertentu akibat bekas pemanggangan yang sebelumnya Babilicious lakukan, maka usahakan untuk membersihkannya terlebih dahulu. Gunakan tisu basah untuk membersihkan teflon sehingga tidak ada kotoran lagi yang tertinggal, sebab kotoran tersebut jika tertempel di daging babi maka akan membuat rasanya menjadi sedikit aneh.
Tidak hanya itu, namun gunakan pula sutil yang terbuat dari kayu atau plastik sehingga tidak merusak permukaan teflon. Jika memakai sutil besi, hal itu justru tidak cocok dengan teflon sehingga hindari melakukan hal tersebut.
Pakai Bumbu yang Sempurna
Trik terakhir yaitu pilihlah bumbu yang tepat untuk membuat daging babi menjadi terasa lebih sempurna. Beberapa bumbu yang sering digunakan untuk memanggang babi yaitu garam, gula, merica, dan lain sebagainya.
Nah, itulah trik memanggang daging babi dengan teflon yang bisa Babilicious praktikkan sendiri di rumah. Dengan menggunakan beberapa trik tersebut, maka bisa dipastikan daging babi yang sudah Babilicious panggang memiliki rasa yang begitu nikmat dan membuat Babilicious merasa ketagihan.
Temukan lebih banyak tips memasak dan resep lezat di Cahaya Putera Sejati (CPS). Anda juga dapat langsung menghubungi kami di sini untuk semua kebutuhan daging pada bisnis kuliner Anda!
