Inilah Resep Masakan Daging Babi Lezat Yang Cocok Babilicious Coba!

resep masakan daging babi

Biar gak bingung kalau punya daging babi di kulkas untuk diolah, kita kasih 3 resep terbaik untuk olah daging babi.

Bagi kalian penyuka daging babi, banyak berbagai resep masakan daging babi lezat yang tentu wajib Babilicious coba. Penasaran dengan resepnya? Mari kita simak penjelasan artikel terkait resep masakan dengan bahan dasar daging babi berikut ini.

Resep Masakan Daging Babi Yang Lezat

Masakan daging babi biasa menjadi salah satu inspirasi untuk menu makanan keluarga. Daging babi sendiri kaya akan protein sehingga cocok untuk olahan makanan. Selain itu, tekstur daging yang lembut menjadikan daging babi ini dapat diolah menjadi resep masakan yang tidak kalah enak.

Adanya kandungan tinggi protein dan juga vitamin pada daging babi dapat membuat masakan babi tanpa lemak. Sehingga bisa menjadi tambahan yang baik untuk makanan sehat Babilicious dan keluarga. Selain itu, terdapat banyak sekali resep masakan babi yang dapat Babilicious coba. Mulai dari masakan oriental, khas Indonesia sampai pada masakan yang sederhana, daging babi ini memiliki beragam menu lezat tersendiri. 

Rekomendasi Resep Masakan Berbahan Daging Babi

 

Adanya banyak resep masakan dengan bahan dasar daging babi akan membuat menu hidangan keluarga Babilicious lebih beragam dan lezat. Berikut adalah berbagai resep masakan dengan daging babi yang dapat Babilicious coba.

  • Babi Kecap

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging babi
  • 250 gr samcan
  • Telur ayam rebus 5 butir
  • 4 siung bawang putih
  • Penyedap rasa, garam, gula, merica, kecap dan saus tiram
  • Air secukupnya
  • 4 buah tahu

Cara membuatnya:

  1. Pertama, potong daging babi dan samcan sesuai dengan selera. Daging babi bisa ditusuk agar lebih cepat empuk.
  2. Kedua, tumis bawang putih sampai tercium bau harum, masukkan juga daging babi dan samcan, lalu tumis semuanya sampai daging setengah matang dan berubah warna.
  3. Ketiga, masukkan air secukupnya kira-kira 800 cc, kemudian masak daging dan juga samcan sampai air menyusut, masukkan juga telur dan tahu.
  4. Berikan bumbu seperti kecap manis, gua, merica dan saus tiram sesuai dengan selera.
  5. Kelima, masak lagi daging sampai meresap dan lebih empuk. Pastikan juga air tidak sampai habis.
  6. Setelah daging matang dan juga empuk, angkat dan siap untuk disajikan.

Baca juga: Resep Masakan Sate Babi

  • Dimsum Babi Udang

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging babi
  • 300 gr udang
  • 1 buah bengkuang
  • 1 butir telur
  • 5 sdm sagu
  • Saus tiram 
  • Bawang putih
  • Penyedap rasa, gula dan garam
  • Kulit pangsit

Cara membuatnya:

  1. Pertama, cincang daging babi, udang dan juga bengkuang. Lalu blender untuk daging babi dan udang sampai halus.
  2. Kedua, campurkan semua bahan yang disediakan berikan penyedap rasa agar lebih nikmat
  3. Ketiga, buat siomai dengan cara bungkus dengan menggunakan kulit pangsit lalu taburi irisan wortel di atasnya.
  4. Keempat, setelah siomai selesai dibuat, kukus siomai sampai matang dan kemudian sajikan.
  5. Kelima, untuk lebih nikmatnya berikan sambal yang terdiri dari cabai yang di ulek, saus sambal, cuka dan air.
  6. Dimsum babi udang siap disajikan dengan saus sambal yang lezat.
  • Babi Lada Hitam

Bahan-bahan:

  • 800 gr daging babi diiris tipis
  • 6 sendok kecap asin
  • 4 sendok kecap manis
  • Penyedap rasa
  • 6 cabai merah besar potong serong
  • 5 buah cabai hijau besar
  • 3 sendok saus sambal
  • 2 sendok saus tomat
  • 2 bawang bombai iris tipis
  • 2 sendok lada hitam

Cara membuatnya:

  1. Pertama, panaskan wajan yang telah diberi minyak, kemudian masukkan irisan bawang bombai dan daging, lalu tumis sampai harus.
  2. Kedua, tambahkan saus tomat, saus sambal, lada hitam, kecap asin, kecap manis, cabai dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
  3. Ketiga, tuangkan air sedikit lalu tutup wajan dan biarkan sampai 10 menit.
  4. Babi lada hitam siap disajikan bersama nasi hangat.

Adanya berbagai rekomendasi resep masakan daging babi tersebut, tentu akan membuat hidangan makanan Babilicious dan keluarga lebih lezat dan juga menarik. Temukan lebih banyak tips memasak dan resep lezat di Cahaya Putera Sejati (CPS).

Anda juga dapat langsung menghubungi kami di sini untuk semua kebutuhan daging pada bisnis kuliner Anda! Pastikan Babilicious mencoba berbagai resep tersebut. Dengan begitu hidangan yang Babilicious sajikan lebih beragam dan bervariasi untuk menu berbahan dasar daging babi ini.

Ferdinandus Angrianto

Ferdinandus Angrianto

Saya berkomitmen untuk menjadikan kuliner bermutu terjangkau untuk semua kalangan.

Share This Article:

Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp

Artikel Lainnya