Resep Masakan Bakso Babi, Cahayameat.com – Olahan daging babi bisa dijadikan banyak masakan diantaranya bakso babi. Berikut cahayameat berikan inspirasi resepnya.
Isi Artikel
Bahan-bahan resep masakan bakso babi:
- 200 gr daging babi giling
- 30 gr tepung terigu
- 170 gr tepung tapioka
- 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- air secukupnya untuk merebus
Baca juga: Cara Membuat Masakan Babi Guling
Berikut cara pembuatannya:
- Campurkan mulai dari bawang putih yg telah dihaluskan, lalu minyak wijen, dan garam ke dalam daging babi giling.
- Campurkan juga tepung tapioka dan tepung terigu secara perlahan dan bergantian ke dalam campuran daging giling.
- Uleni adonan tersebut hingga kalis, bentuk adonan menjadi berbentuk bulat dan sisihkan.
- Masak atau didihkan air untuk rebusan bakso ketika air mendidih bakso siap di rebus.
- Waktu perebusan yang disarankan kurang lebih 5 menit setelah bakso mengapung maka bakso babi siap diangkat dan sajikan.
Beli daging babi giling dan bagian lainnya di distributor daging babi terbaik Cahayameat. Klik di Tokopedia resmi Cahayameat disini.
